2024届全国100所名校单元测试示范卷·生物[24·G3DY(新高考)·生物-SJB-必考-HUB]三试题

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③将酶和底物在室温下混合，再在不同温度下作保温处理，可探究温度对酶活性的影响④在探究华长素类似物促进插条作根的最适浓度时，预实验可以减小实验误差A,1项B.2项C.3项D,4项19.以坚定不移推进生态文明建设，牢固树立“绿水青山就是金山银山”的强烈意识和绿色发展理念，大力推进湿地保护与修复，目前己退耕还湿46万多亩。下列有关叙述正确的是A.湿地生态系统可因地制宜建设成公园做为人们休闲的好去处，这是生物多样性间接价值的体现B.随着退耕还湿的推进，湿地的生物多样性增加，这是由于生活在其中的生物发生了适应性变异更加适应环境的结果C.水府庙湿地公园中的了鱼的粪便中的能量不属于自身同化能量的一部分D.湿地生态系统的自我调节能力大于农田生态系统，是由于湿地中生物的数量更多20.已知酸或碱能水解多糖和蛋白质，碘液在碱性条件下会发生歧化反应，请判断下列利用相关材料，试剂开展的实验，实验目标能够达成的是A.利用淀粉、淀粉酶、斐林试剂探究pH对酶活性的影响B.利用蔗糖、麦芽糖、蔗糖酶和斐林试剂探究酶的专性C.利州淀粉、淀粉酶、碘液探究温度对酶活性的影响D.利用蚩清液、雀白酶、双缩脲试剂探究pH对酶活性的影响二、非选择题（共60分)21.(12分)豆瓣酱是以脱壳的蚕豆为主要原料，经制曲、发酵而制成的调味酱。豆瓣酱生产主要利用蛋白酶等酶系，其中主要为米曲霉产生的中性蛋白酶。某实验小组欲改进豆瓣酱的发酵模式，对先低温后高温的发酵模式(30→50℃)与传统的先高温后低温(50→30℃)的发酵模式和恒温模式(35℃)相关指标进行测定，结果如图所示。2501◆-温度30一50℃200-温度50→30C1000150温度35℃80010060040050200005101520253051015202530发潮时间(d)时间(d回答下列问题：()我国豆瓣酱生产普遍采用传统的自然制曲和发酵工艺。一般采用自然发酵晒露来促进酱醪的成熟。同时为保证晒酱过程中酱坯不发生变质，常加入大量的食盐，这样使酱坯的发酵周期发酵过程中微生物的作用是高三生物试卷第6页